Khi mắc u xơ tử cung nên ăn gì và kiêng ăn gì?

0
696

U xơ tử cung là bệnh phụ khoa hay gặp ở phụ nữ. Khi phát hiện bệnh, bên cạnh các biện pháp điều trị thì chế độ dinh dưỡng cũng rất quan trọng. Vậy u xơ tử cung nên ăn gì và kiêng ăn gì? Dưới đây thực phẩm những người mắc u xơ tử cung nên ăn và không nên ăn.

U xơ tử cung nên ăn gì?

Rau quả xanh

Rau xanh có chứa nhiều hàm lượng chất xơ và các chất chống oxy hóa ngăn ngừa sự tiến triển của khối u đồng thời còn cung cấp các vitamin dưỡng chất cho cơ thể.

Thực phẩm giàu chất xơ giúp giảm cân và cân bằng nội tiết tố. Chúng cũng giúp giữ lượng đường trong máu ổn định. Vì những lý do này, chất xơ có thể giúp ngăn ngừa và làm chậm sự phát triển của u xơ.

Ngoài ra các loại rau xanh còn chứa nhiều chất kháng sinh tự nhiên cũng tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Các loại rau xanh là rau súp lơ, cải thảo, cải bắp, rau ngót, rau cải chân vịt,…

Các loại củ quả cũng cung cấp nhiều dưỡng chất có thành phần chống oxy hóa, kháng viêm mà người bị u xơ tử cung nên bổ sung thêm trong chế độ dinh dưỡng của mình như bí ngô, cà rốt, củ cải…

U xơ tử cung có nên uống sữa đậu nành không?

Như đã biết một trong những nguyên nhân bệnh u xơ tử cung là rối loạn các hormon sinh sản trong đó tăng nồng độ estrogen trong cơ thể có thể làm tăng sự tiến triển của khối u. Sữa đậu nành là nguồn thực phẩm chứa hàm lượng estrogen cao hơn cả nên người bị u xơ tử cung nên hạn chế uống sữa đậu nành.

Trái cây

Trái cây luôn là nguồn thực phẩm tự nhiên chứa nhiều vitamin khoáng chất và chất oxy hóa giúp cơ thể tăng cường đề kháng, ngăn ngừa sự tiến triển của khối u. Trong ổi chứa hợp chất tanin, polyphenol giúp chống lão hóa và ngăn ngừa các u mới phát triển. Ngoài ra cam quýt, xoài đu đủ 

Ăn thực phẩm chứa nhiều vitamin D

Theo một nghiên cứu của Viện Khoa học sức khỏe môi trường trên các phụ nữ từ tuổi 25-49, Vitamin D có thể giúp giảm nguy cơ bị u xơ tử cung lên đến 32%. Cơ thể của bạn tạo ra loại vitamin này một cách tự nhiên khi da bạn tiếp xúc với ánh sáng mặt trời. Nếu bạn có làn da sẫm màu hơn hoặc sống ở vùng khí hậu mát mẻ ít nhận được nguồn ánh sáng tự nhiên từ mặt trời, bạn sẽ dễ bị thiếu vitamin D. Vì vậy việc bổ sung vitamin D là cần thiết đối với tất cả chúng ta

Vitamin D có nhiều trong các thực phẩm như lòng đỏ trứng, sữa, cam.

Thịt gia cầm

Các loại thịt gia cầm được coi là nguồn cung cấp lượng protein vừa phải và không chứa hàm lượng estrogen cao mà vẫn cung cấp lượng chất dinh dưỡng vừa đủ cho cơ thể. Vậy nên thịt gia cầm là loại thực phẩm mà người bị u xơ tử cung nên bổ sung trong bữa ăn hàng ngày thay thế cho các loại thịt đỏ

Trà xanh

Trà xanh chứa một số chất chống oxy hóa. Một nghiên cứu lâm sàng ngẫu nhiên có đối chứng trên các phụ nữ đang trong độ tuổi sinh sản từ 18 đến 50 tuổi vào năm 2013 phát hiện ra rằng một trong các thành phần chứa trong trà xanh là epigallocatechin gallate, có thể giúp làm chậm sự phát triển của u xơ bằng cách giảm viêm và giảm nồng độ estrogen cao. Trà xanh cũng có thể cải thiện các triệu chứng chảy máu nặng do u xơ, chẳng hạn như những người thiếu sắt.

Ăn các loại cá

Các loại cá như cá hồi, cá ngừ, cá thu,.. là nguồn thực phẩm tự nhiên an toàn đối với người bị u xơ tử cung

U xơ tử cung kiêng ăn gì?

Kiêng ăn các loại thịt đỏ

Một nghiên cứu gần đây cho thấy những người tiêu thụ khoảng 4kg thịt đỏ trong một tuần có thể có nguy cơ bị u xơ tử cung cao gấp hai lần so với người ăn lượng ít hơn.

Các chuyên gia lý giải cho kết quả này là do quá trình nấu hay chế biến thịt đỏ ờ nhiệt độ cao có thể sản sinh ra những chất hóa học dẫn đến hình thành các khối u xơ. Thêm vào đó các chuyên gia còn cho rằng việc sử dụng các hormone tăng trưởng trong chăn nuôi cũng là một trong những lý do dẫn đến người ăn nhiều thịt đỏ có nguy cơ mắc u xơ tử cung cao hơn

Một cuộc khảo sát chế độ ăn uống của 35.000 phụ nữ ở Mỹ có độ tuổi từ 35 đến 69 tuổi cho thấy phụ nữ ăn nhiều thịt đỏ khoảng hơn 103g mỗi ngày thì có nguy cơ mắc bệnh u xơ tử cung cao hơn 64% so với những người không ăn hoặc ăn với lượng ít hơn. Khảo sát còn cho thấy những người phụ nữ trẻ ở giai đoạn tiền mãn kinh mà ăn lượng thịt đỏ nhiều thì có nguy cơ mắc u xơ tử cung còn cao hơn.

Như vậy người bị u xơ tử cung nên hạn chế ăn các loại thịt đỏ như Thịt bò, thịt dê, thịt chó…mà thay vào đó nên ăn các loại thịt trắng và được chăn nuôi đảm bảo an toàn, không chứa các hormone tăng trưởng.

Hạn chế ăn thực phẩm chứa lượng lớn estrogen

Estrogen là một hormone quan trọng đối với sức khỏe sinh sản khỏe mạnh ở cả phụ nữ và nam giới. Tuy nhiên, quá nhiều lượng estrogen trong cơ thể có thể tăng nguy cơ u xơ tử cung hoặc làm cho các khối u xơ tiến triển phức tạp hơn

Một số thực phẩm có chứa các thành phần tự nhiên có nguồn giống như estrogen trong cơ thể, được gọi là phytoestrogen. Khi ăn các thực phẩm này làm tăng nguồn cung cấp estrogen dẫn tới nguy cơ mắc bệnh u xơ tử cung hoặc làm bệnh u xơ tiến triển phức tạp hơn.

Vậy nên cần hạn chế các thực phẩm như: Thịt đỏ, chất béo động vật, các thực phẩm chứa hormone tăng trưởng 

Chế độ ăn kiêng giảm cân

Thay đổi chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh là bước đầu tiên để điều trị u xơ và làm giảm các triệu chứng, giảm kích thước khối u. Một chế độ ăn uống cân bằng và giảm cân là cần thiết đối với sức khỏe của người bị u xơ tử cung.

Duy trì một chế độ ăn kiêng là rất quan trọng với người bị u xơ tử cung sau khi phẫu thuật hay điều trị bằng thuốc hoặc điều trị khác cho u xơ. Tuy nhiên chế độ ăn cũng cần cung cấp đủ những dưỡng chất cho cơ thể và tăng sức đề kháng, vì vậy thiết lập một chế độ ăn kiêng an toàn và hợp lý là vô cùng cần thiết cho các chị em.

Hạn chế ăn thực phẩm chứa nhiều lượng đường

Trong một nghiên cứu dịch tễ nghiên cứu về chế độ ăn chứa lượng đường với nguy cơ bị u xơ tử cung trên các phụ nữ đã theo dõi 21.861 phụ nữ tiền mãn kinh từ năm 1997 đến năm 2007, chế độ ăn uống được đánh giá vào năm 1995 và 2001 với bảng câu hỏi tần số thực phẩm chứa nhiều lượng đường. Kết quả cho thấy một chế độ ăn cung cấp ít lượng đường cho cơ thể sẽ giảm tỷ lệ mắc bệnh u xơ tử cung.

Thực phẩm có đường và carbohydrate có thể làm u xơ to ra hoặc tiến triển phức tạp. Những thực phẩm này có thể tăng đột biến lượng đường trong máu. Điều này khiến cơ thể bạn tạo ra quá nhiều insulin. Insulin dư thừa có thể gây tăng cân và ảnh hưởng đến sự phát triển của u xơ. Vì vậy người bị u xơ tử cung nên hạn chế ăn đồ nhiều đường và cacbohydrat như đường, siro, nước ép hoa quả, đồ uống có hàm lượng đường cao.

Trên đây là những thực phẩm mà người bị u xơ tử cung nên ăn và không nên ăn trong chế độ dinh dưỡng của mình hàng ngày. Mặc dù thực phẩm không thể điều trị hoặc ngăn ngừa u xơ tử cung nhưng chế độ ăn uống và lối sống hàng ngày của bạn có thể đóng một vai trò trong việc giảm nguy cơ. Chế độ ăn uống có thể giúp cân bằng hormone có thể giảm sự phát triển của những khối u, giảm các triệu chứng của bệnh

0 0 vote
Article Rating
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments